Ai Aihabara - Umiya Kayabacho Station

在口中粒粒爆開的海葡萄，以及炆煮得肉質酥軟、骨邊肉入口即溶的炆豬軟骨，「Ai Aihabara - Umiya Kayabacho Station」備有多款充分展現沖繩當地食材風味與口感的特色料理。佐以香檸基底清爽醬汁品嚐的海葡萄，海味芳香怡人，很適合作為第一杯酒碰杯時的開胃前菜。店內豬肉料理陣容同樣出色，包括經多番汆水調味、慢火煨炆至軟滑可口的炆五花肉，以及刷上甜辣醬汁烤至微焦撲鼻的烤豬軟骨。

現點現炸的單點小食同樣不容錯過，例如外皮香脆、內餡鬆軟且散發自然甘甜的紅芋薯餅，或是選用伊是名島產早摘生水雲製作的天婦羅。一邊嚐着苦瓜炒蛋或沖繩麵筋炒蛋等炒什錦，一邊配上Orion生啤、各式沖繩手工啤酒或加冰飲用的泡盛，餐桌上的暢談自然更加熱絡。即使不打算喝酒，店內亦備有香片茶、番石榴汁及香檸汁等無酒精飲品，讓人感到安心。

在午市時段，店內提供採用龜濱製麵所沖繩麵製作的沖繩麵定食，以及份量十足的炆五花肉定食與苦瓜炒蛋定食等選擇。沖繩麵的湯底與麵條比例平衡，喝到最後依然嚐得出清爽鮮味，是午間果腹的理想之選。從平日提早入座的快速小酌短時套餐，到晚間聚會宴席，洋溢活力的店內環境讓客人得以自在享受沖繩風味，靈活方便。